中国人和外国人的厨房，到底有什么不一样？

　　欧洲名言：看看客厅，你可以知道主人的事业;看看厨房，知道主人的生活品味。中国人追求性感的艺术饮食，虽然它是柴火、米饭、油、盐、酱汁、醋和茶，这些简单的琐事，但每天吃三餐，控制人们的生命线。今天，我将带你去探索中国厨房和欧洲厨房之间的区别?

　　爱爆炒的油烟少一个。

　　中国和西方厨房的***大区别在于不同的烹饪方法。欧洲国家提倡健康、理性的饮食理念，简单的水果和蔬菜沙拉，直接生吃，吐司，罐头等。***重要的是，许多人认为，在厨房里做西餐，不会像中国厨房那样激烈。中国人认为食物是一门艺术，有油炸、蒸、煮、炸、烤、炖等多样化的烹饪方法。

　　平底圆底各有所爱。

　　欧洲的一个平底锅遍布世界各地。基本上，法国烤面包、牛排、肉酱、西班牙炖饭和一个平底锅就足够了。至于锅的存储，欧洲人的身高会更高，厨房空间也很大，所以把锅和平底锅放在橱柜下面就足够了。此外，这些平底锅也很好看，不会占用太多空间。对于中国菜来说，炸圆锅是王道。缺点是它不能像外国一样把煎锅挂在墙上。随着时间的推移，橱柜下面装满了大大小小的罐子。

　　一个大空间，一个小空间。

　　欧洲有很大的空间，所以有更多的地方可以装饰和储存物品，所以厨房已经成为一个时尚的地方。由于不同的饮食结构，中国的厨房面积通常相对较小，平均超过欧洲和美国的一半。然而，闻着厨房里米饭的香味，虽然食物的香味很小也是一种幸福，不是吗?

　　打开一个，封闭一个。

　　欧洲人更注重厨房的风格。开放是西方人强调的焦点。他们把餐厅和厨房放在同一个空间里。人们在这里吃饭、喝酒和聊天。整个厨房是一个社会舞台。中国人更注重厨房的实用性。烹饪时，油烟会很大。因此，大多数中国厨房使用封闭式独立厨房的特殊空间。